Fiecare produs are gramaj, blat, cremă și alergeni pe fișă.
← Toate domeniile
Cofetărie și patiserie
De la ofertă la livrare pentru cofetărie și patiserie
Torturile pe comandă se notează în agendă. Data ridicării, alergenii și decorul se pierd între telefon și bucătărie.
Ce se schimbă
Data ridicării e pe comandă, deci nimic nu se mai uită.
Bucătăria vede ce are de făcut pe zile.
Etapele dumneavoastră, gata configurate
Contul pornește cu aceste etape de producție. Le puteți schimba oricând din Setări.
- 1Comandă materie primă
- 2Blat
- 3Cremă
- 4Asamblare
- 5Decor
- 6Livrare
Fiecare etapă reține cine a lucrat și când.
Cum arată pentru omul din atelier
Interfața operatorului este alta decât cea a administratorului. El nu vede toată firma — vede lista lui de lucru și două butoane.
O tabletă în laborator și una la decor. Cofetarul intră cu PIN și vede doar comenzile de azi și mâine ajunse la etapa lui, cu rețeta, blatul și decorul cerut. Alergenii sunt pe aceeași fișă.
O tabletă în atelier, un PIN pentru fiecare om
Nu e nevoie de calculatoare la fiecare post. O tabletă ieftină pe perete, lângă mașină, e suficientă.
- Operatorul se autentifică cu un PIN de patru cifre — fără email, fără parolă de tastat cu mâinile murdare.
- Vede doar comenzile ajunse la etapa lui. Nimeni nu îi mai spune ce urmează.
- Două butoane: „În lucru” când începe, „Finalizat” când termină.
- Comanda trece automat la etapa următoare și apare în lista următorului om.
- Sistemul reține cine a lucrat și la ce oră — fără pontaj scris de mână.
Starea comenzii, în timp real
Sâmbătă dimineața, cu 11 torturi de livrat, vezi pe un ecran câte sunt coapte, câte umplute și câte decorate. Ridicările de la ora 14 nu mai depind de memoria nimănui.
Un exemplu concret
Un tort de 3 kg pentru sâmbătă, fără gluten. Produsul e un șablon, data ridicării e pe comandă, iar decorul apare ca sarcină separată.
- Unitatea de măsură
- număr de porții
- Etape configurate
- 6
Patru lucruri pe care le veți simți imediat
- Tortul se definește o dată — blat, cremă, dimensiune, decor, alergeni — și comanda următoare pornește din el.
- Prețul vine din grila ta, pe tip de blat și dimensiune, deci nu se mai calculează „ca data trecută".
- Ora de ridicare e în sistem, vizibilă tuturor, nu doar pe bonul de la casă.
- Vezi ce se face în paralel și eviți să prinzi trei torturi mari în aceeași dimineață.
Clienții dumneavoastră își văd singuri comenzile și facturile
Fiecare client poate primi un cont. Se autentifică pe aceeași adresă ca dumneavoastră și vede exact ce îl privește — comenzile lui, în ce etapă sunt, ofertele primite și facturile, inclusiv cele neîncasate.
- Vede doar propriile comenzi și documente — niciodată ale altui client.
- Poate descărca oferta și factura ca PDF, fără să vă mai sune pentru o copie.
- Vede etapa la care a ajuns fiecare comandă, aceeași informație pe care o vedeți și dumneavoastră.
- Contul este opțional: un client fără adresă de email rămâne în registru, doar fără acces.
Dacă acel client are deja cont la altă firmă?
O adresă de email are un singur cont pe toată platforma — asta este ceea ce face autentificarea fără ambiguitate. Dacă adresa este deja folosită de altă companie, aplicația vă spune limpede acest lucru la salvare și aveți două opțiuni: folosiți altă adresă pentru acest client (de exemplu adresa persoanei de contact care lucrează cu dumneavoastră) sau lăsați câmpul gol — clientul rămâne în registrul dumneavoastră, cu comenzi și facturi, doar fără acces în aplicație. Datele dumneavoastră nu sunt niciodată vizibile celeilalte companii.
Ce face aplicația
Șabloane reutilizabile
Definiți produsul o dată — cu câmpurile domeniului dumneavoastră — și lansați oricâte comenzi din el.
Grilă de prețuri proprie
Operații pe rânduri, variante pe coloane, prețul în fiecare celulă. Ofertele devin consecvente.
Etape de producție
Fiecare comandă trece prin etapele dumneavoastră. Operatorii preiau și finalizează, sistemul reține cine și când.
Facturare și proforme
Numerotare automată pe serii, care nu se repetă niciodată. Situația neîncasatelor la un clic.
Rapoarte pe producție
Ce s-a executat, de către cine, în ce cantități și unde se blochează fluxul.
Configurat pe domeniu
Câmpurile, etapele și grila de preț vin gata pregătite pentru meseria dumneavoastră.
Încercați cu lucrările dumneavoastră
Contul se creează în două minute și pornește configurat pentru acest domeniu.